有天晚上吃完草莓，兒子問：「媽咪，草莓長在樹上吧？」
當下我心頭一驚，孩子的教育不能等！
立刻查了週末天氣和哪裡可以採草莓，手刀帶兒子去實地認識一下最愛的草莓。
稍微找了一下資料，原來台北內湖、新竹關西、苗栗大湖都有許多草莓園，想知道什麼時候適合採草莓的話，建議追蹤FB粉絲團：「大湖草莓季採草莓即時情報」，每天都有小編分享採草莓實況有助於了解，或者也可以打電話直接問草莓園老闆，以免去了撲空，很幸運地，剛好現在是2~3月是草莓第二季尾聲，最大最多的時候，很容易採到扇形巨大草莓。
過去草莓園大多是種在地上，濕冷天氣還會踩的滿腳泥土，所幸隨著觀光草莓園的興盛，大部分都改成高架草莓園，比較方便大人採收。然而，我們帶著小小孩，所以特別選擇高架、低植兩種栽種方式都有的新竹關西「十全草莓園」，從關西交流道下來大概5~10分鐘就會抵達，也蠻意外新竹關西這邊其實草莓園也很多！
還沒走進去，從外面就能看到草莓園裡令人垂涎欲滴的大紅草莓結實纍纍，像是在跟我們招手一樣，大人小孩光看都很興奮！
十全草莓園免門票，入園前要先跟老闆娘索取紙箱和剪刀，大部分的家庭都是拿2個箱子，原本我們只拿了一箱，後來採得太開心忍不住再加碼一箱，不過園區內有標示「不收門票請勿試吃」，所以大家要節制點啊（謎～）
十全草莓園有分兩區，戶外很通風，而且非常乾淨寬敞，不用擔心泥土或病毒，相信很多人跟我一樣不知道，草莓是先開完花，再從花的地方長出果的吧，果然沒常識也要看電視，王子先生和兒子剛好前幾天看水果冰淇淋的時候有介紹，兩人立刻現學現賣在那邊「指導」我！很巧的，當天直接在現場看的「草莓的一生」很有趣吧！
當然這麼香甜的草莓，會吸引一些蟲子和蜜蜂，老闆娘說這些蜜蜂和山區的蜜蜂不一樣，忙著吃草莓都來不及了，不太會叮人，只要注意別動手打他們都會沒事的！
幫大家整理幾個採草莓時要注意的重點，供參考：
1.先採大顆放在下面，因為大顆的比較重，容易壓傷小草莓。
2.草莓不要塞太滿，建議裝7、8分滿就好，不然下層的草莓壓力很大。
3.小顆比較甜、水分足、口感比較好；大顆只是好看，口感比較「桑」。
4.草莓還是有美醜之分，你印象中的那種漂亮形狀的草莓界林志玲真的比較好吃。
5.如果要立刻吃，盡量挑深紅色比較甜；如果會分好幾天吃可以挑鮮紅色，我們放保鮮盒後置於冰箱大概4~5天都OK
6.最後秤重的時候每一家、每一季價格都不太一定，我在網路上查大概一斤270~350都有，我們去剛好人潮少又正盛開，一斤只要250元，很意外！最後採了2箱共900元，老闆娘不只去零頭，還多送我們很多超大顆的草莓，回家還和其他孩子一起分享吃的很過癮呢！
愛吃草莓的人，週末有空趕快把握草莓季衝一波吧！
十全草莓農園 0932 113 664
新竹縣關西鎮石光里22號邊（10:00~17:00）
https://www.facebook.com/十全草莓農園
留言列表
時尚生活 (5)